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關于“共享福州冷庫”你有哪些設想？
來源：福州瑞冰鑫制冷工程科技有限公司 發(fā)布時間：2021/4/23 17:04:44
福州冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎設施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產、果蔬、速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質，達到食品保質保鮮，延長食品保存期的目的，起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產與銷售過程中經濟損耗的作用。
傳統(tǒng)冷庫皆有庫體大，囤貨量大，造價高，固定性，人工費用高，空間占地面積大等特征。而共享經濟下的產品運作，它具有一定的靈活性，實用性，便捷性，若將這種新思維的商業(yè)運作用于冷庫產業(yè)發(fā)展，那么冷庫產品繼而要做出相應的技術創(chuàng)新與外觀改變。
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